Horoszkóp
Lélek
Divat
Szépség | Beauty Club
Sztárok

Miért könnyezünk a hagymától? 6 tuti tipp, hogy ne folyjon a könnyed aprítása közben!

Miért könnyezünk a hagymától? 6 tuti tipp, hogy ne folyjon a könnyed aprítása közben!
A nap cikke

Napi horoszkóp május 9.: a Bikáknak kellemes meglepetésben lehet részük, a Rákok hatalmas lépésre szánják rá magukat

A csillagok a hét második felére is izgalmakat ígérnek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!

Promóciók

Viaszba öntötték Palvin Barbit – Most a catwalkozást is megtanulhatod a szupermodelltől a Madame Tussauds Budapestben

Promóciók

Továbbra is Magyarország vezető márkái között a SPAR

Olvasd el!

4 csillagjegy, akinek hamarosan teljesül élete legnagyobb álma: egy őrangyal segít nekik ebben!

Ha megtalálod a csillagjegyedet a listánkon, akkor igazán szerencsés vagy, mert hamarosan valóra válhat az, amire már nagyon régóta vártál - méghozzá nem akármilyen segítséggel.

Olvasd el!

4 csillagjegy, akit újholdkor egy óriási örömhír ér: meglepetések és ajándékok várnak rájuk!

Nagyon jó energiákat hoz az újhold ezeknek a csillagjegyeknek az életébe.

Olvasd el!

Erősen hat a fogyásra, ha így fogyasztod a D-vitamint: kutatások bizonyítják az eredményt!

Kevés időt töltesz a napon, és nem figyelsz oda arra sem tudatosan, hogy pótold a D-vitaminbevitelt? Jobb, ha ezen sürgősen változtatsz, mert így nehezebben adod le a plusz kilóidat.

Olvasd el!

Szoboszlai Dominik külseje drasztikusan megváltozott: a rajongók szúrták ki, mi lett teljesen más a sztárfocistán

Szoboszlai Dominik lassan olyan híres, mint egy hollywoodi sztár, így egyértelmű, hogy a rajongók minden apró változást észrevesznek a külsején!

Olvasd el!

4 csillagjegy, akinek pénz hullik az ölébe a közeljövőben

Úgy tűnik, hogy extra szerencsés időszak érkezik néhány csillagjegy számára, akiknek maximálisan fellendülnek a pénzügyeik a közeljövőben!

Facebook
Twitter
Pinterest
A hagyma az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Legyen az apróra vágott, pirított vagy rántott hagyma, a rántottától kezdve a levesig mindenhez használjuk. De szeletelésük és felkockázásuk gyakran könnyeket és orrfolyást okoz, még akkor is, ha a legtöbb szakács egyetért abban, hogy a végeredményért megéri.

A hagyma aprítása közben hullajtott könnyeket nem az érzelmek okozzák. Reflexkönnyek, amelyeket irritáló anyagoknak való kitettség stimulál. Bármennyire is csíp, a hagyma pusztán bosszantó, és nem veszélyes a szemre.

Miért könnyezünk a hagymától?

A hagymák a föld alatt érnek, ahol olyan lények élnek, mint például a pockok, akik szeretnek gyökeret, gumókat és hagymákat rágcsálni. Ennek megakadályozása érdekében a hagymát olyan védelmi mechanizmussal látták el, ami megvédi őket az éhes állatoktól. A hagyma enzimeket és szulfénsavat lövell ki, ha sérül. Ezek a vegyületek kombinálva S-1-propenil-cisztein-szulfoxidot, egy irritáló gázt képeznek. Ez egy könnyezést okozó anyag, ami kénsavvá alakul, amikor megérinti a szemgolyót borító és védő vízréteget.

De akárcsak a hagyma, a szemed is fel van szerelve egy védelmi mechanizmussal, amely megvédi a sérülésektől. Amikor a szem idegei könnyezést okozó anyagot észlelnek, könnyeket generálnak, hogy kiöblítsék azt.

Miért okoz könnyezést a hagyma? Pár tuti trükkel megelőzheted!
forrás: Unsplash/Caroline Attwood
Miért okoz könnyezést a hagyma? Pár tuti trükkel megelőzheted!

Vannak, akik nagyobb valószínűséggel könnyeznek hagymavágás közben, mint mások. Ha érzékeny vagy allergiás vagy a hagymára, esetleg más alliumokra, reakciód súlyosabb lehet, vagy olyan tünetekkel járhat, mint például:

  • csalánkiütés
  • viszketés
  • bizsergés

Hogyan akadályozható meg a könnyezés hagymavágás közben?

Először is, a hagyma tárolási ideje befolyásolja azt, mennyire ríkat meg. A friss hagyma kisebb valószínűséggel okoz könnyezést, mint a hosszabb ideig tárolt hagyma. Egy régi mítosz szerint, ha egy darab kenyeret tartunk a szánkban szeletelés közben, az magába szívja a hagyma szagát. Ez azonban nem tűnik túl eredményes módszernek, ahogyan az sem, hogy tartsunk a szánkban egy kanalat. Egyesek a hagyma előzetes megmikrózását javasolják, ezzel azonban csak azt érheted el, hogy az egész konyhában érezhető lesz a csípő illat.

Bevált tippekért viszont kattints a galériára, hogy többé ne könnyezz hagymavágás közben!

Galéria / 6 kép

6 tuti tipp, hogy ne folyjon a könnyed aprítása közben!

Megnézem a galériát

Forrás 1., forrás 2., forrás 3.

Az ÉVA magazin írása.

Hogy tetszett a cikk?

Egynek jó.
Nice job!
Imádom!

Videók

Promóciók

Viaszba öntötték Palvin Barbit – Most a catwalkozást is megtanulhatod a szupermodelltől a Madame Tussauds Budapestben

Promóciók

Továbbra is Magyarország vezető márkái között a SPAR

Kép

6 sorozat, amit ledarálhatsz, amíg várod A Bridgerton család és az Emily Párizsban új részeit

Nem tudod, mit kapcsolhatnál be addig, míg megérkeznek a Netflix sikersorozatainak legfrissebb epizódjai? Ne aggódj, segítünk neked elütni az időt addig!

Kép

4 csillagjegy, akinek pénz hullik az ölébe a közeljövőben

Úgy tűnik, hogy extra szerencsés időszak érkezik néhány csillagjegy számára, akiknek maximálisan fellendülnek a pénzügyeik a közeljövőben!

Kép

Nem is egy, rögtön három Omegát villantott Barry Keoghan a Met-gálán

Az ír színész mindkét csuklójára, de még mellényzsebébe is jutott egy különleges darab. Azért a többiek sem spóroltak.

Kép

A C-vitamin 5 áldásos hatása a bőrre: serkenti a bőr kollagéntermelését, megelőzi a ráncokat

Amikor a tükörbe nézel, úgy érzed, mintha önmagad árnyéka lennél, annyira száraz és fakó a bőröd? Akkor érdemes beiktatnod a mindennapjaidba a csodaszert, amit úgy hívnak, C-vitamin!

Kép

4 csillagjegy, akinek hamarosan teljesül élete legnagyobb álma: egy őrangyal segít nekik ebben!

Ha megtalálod a csillagjegyedet a listánkon, akkor igazán szerencsés vagy, mert hamarosan valóra válhat az, amire már nagyon régóta vártál - méghozzá nem akármilyen segítséggel.

Kép

Szoboszlai Dominik külseje drasztikusan megváltozott: a rajongók szúrták ki, mi lett teljesen más a sztárfocistán

Szoboszlai Dominik lassan olyan híres, mint egy hollywoodi sztár, így egyértelmű, hogy a rajongók minden apró változást észrevesznek a külsején!