Promóciók
Imádod a halat? Akkor van egy rossz hírünk: a vadon élő fajták szinte mindegyike fertőzött ezzel
Forrás: Getty Images/SimpleImages
4 csillagjegy, akinek május 8-án véget ér egy ősi átok: egy csodákban gazdag új élet vár rájuk!
Néhány csillagjegynek véget fog érni egy hosszú ideje tartó ősi átok, ami pedig ezután jön, az több, mint csodálatos lesz számukra!
Hogyan viselkednek a pszichopata nők? 6 jel, ami alapján könnyen felismerheted
A pszichopata nők sok mindenben másképp viselkednek, mint a pszichopata férfiak.
Napi horoszkóp május 8.: az Ikreknek hirtelen kell cselekedniük egy bizonyos helyzetben, a Vízöntők számára nagy kihívás adódik
A hét közepe is számos izgalmat ígér, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Napi horoszkóp május 7.: az Ikreknek érdemes lassítaniuk a tempón, a Szüzek sikereihez hozzájárulhat a rugalmasabb gondolkodás
A mai nap folyamán is izgalmas események várnak, érdemes tehát elolvasnod, hogy mit üzennek a csillagok!
Még 2018-ban szántotta fel a netet az a sztori, miszerint egy kaliforniai család vadon fogott lazaccal tért haza a boltból, majd mikor otthon kipakolták a zsákmányt, hihetetlen kép fogadta őket. Gyenge idegzetűek miatt inkább nem teszünk be képet az esetről, de a lényeg, hogy valamiféle fonálféreg lepte el a halat, ami vidáman mozgolódott a tetemen.
A vizuális típusok most hátrányban vannak, hiszen könnyű elképzelni ezt az undorító jelenetet, de ami még rosszabb, hogy ez nem egyedi eset. A vadon élő halfajták esetében nagyon könnyen előfordulhat, hogy amennyiben nincsenek megfelelően tárolva vagy előkészítve, élősködők lepik el őket. Nemcsak a látvány miatt undorodhat meg valaki egy életre a halaktól, de sajnos léteznek olyan paraziták, melyek az emberi szervezetbe kerülve elég komoly problémát okozhatnak. Az anisakis lárvája anisakiasist, gyomorbetegséget okozhat, amitől hasfájás, gyulladás alakulhat ki.
„Szinte minden halfajtában vannak paraziták”
– állítja Portland vezető halszállítója az amerikai Vice magazinnak. Portlandban is történt ugyanis hasonló eset, mint a fentebb leírt amerikai családdal, de talán még cikibb volt az, hogy egyenesen egy étteremben szolgáltak fel kukacos halat.
Hogyan került el a fertőzött halat?
Mindez nem jelenti azt, hogy a halimádók ne fogyaszthatnák a továbbiakban is nyugodt szívvel ezt az ételt, sőt! Ezek a férgek leginkább a nyers halak esetében okozhatnak problémát, a halak természetes testhőmérséklete ugyanis táptalajt biztosít a szaporodásukhoz. A kulcs viszont a hőkezelés, amely lehet hűtés és sütés is. A betolakodók ugyanis elpusztulnak, ha legalább 7 napon keresztül -20 fokon tárolják őket, de akkor is, ha 15 percig legalább 63 fokon hőkezelik. Persze a séfek az utóbbival biztosan nem értenének egyet, a hal ugyanis ekkora hőtől elkezd zsugorodni, kiszáradni és elveszíti természetes zamatát. A fentebb említett étteremben is valószínűleg ez a hozzáállás okozta az étel vesztét – nem kapott elegendő hőt.
De léteznek nyersen felszolgált halak is, gondolj csak a sushira, ám ebben az esetben sem kell tartani a féreg-problémától. Ezeket a halakat ugyanis lefagyasztják felszolgálás előtt. Ha ez sem győzött meg arról, hogy érdemes halat fogyasztani, hiszen számos vitamin és zsírsav megtalálható benne, akkor is van megoldás: vadon élő halak helyett válassz tenyésztett halakat, ahol alacsonyabb a paraziták előfordulási esélye. Egy 2009-ben készült dániai tanulmány épp erre világított rá: míg a vizsgált vadon élő halak fertőzöttségi aránya 90 százalék volt, addig a tenyésztett halak esetében ez az arány nulla volt.
Arra is van néhány okunk, hogy miért érdemes halat fogyasztani:
Hogy tetszett a cikk?
Metzker Viki meglepő dolgot árult el a magánéletéről: ez a boldog házasságának titka
A JOY Magazin legújabb számának címlaplánya a gyönyörű Metzker Viki, aki nemcsak külsejével, hanem kitartásával és zenei tehetségével is kiérdemelte az emberek szeretetét.
Napi horoszkóp május 8.: az Ikreknek hirtelen kell cselekedniük egy bizonyos helyzetben, a Vízöntők számára nagy kihívás adódik
A hét közepe is számos izgalmat ígér, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
A pasid csillagjegye rejtett dolgot árul el a személyiségedről és a kapcsolatotok jövőjéről
Megismerkedtél valakivel, és bár nem tudod megmagyarázni miért, de már az első pillanattól fogva elképesztően vonzódsz hozzá? A titok a pasik csillagjegyében rejlik!
A 8 legjobb természetes vérnyomáscsökkentő tea: így fogyaszd őket, hogy hassanak is
Vannak olyan teák, amelyek természetes módon hatnak a vérnyomásra, és képesek csökkenteni azt. Most ezeket a teákat, és azok pontos adagolását járjuk körül.
A 6 legjobb vitaminpáros, amik együtt a leghatékonyabbak: tökéletesen kiegészítik egymást!
Amennyiben nem napi 1 multivitamint szedsz, felmerülhet a kérdés, hogy vajon melyik vitamin mivel kompatibilis, mit mivel érdemes egyszerre bevenni. Egyszerre az összeset letudni ugyanis kényelmes megoldásnak tűnhet, de a szakértők nem minden esetben javasolják ezt. Most megmutatjuk, mik azok, amiket érdemes összepárosítani!
MET-gála 2024: a legrosszabbul öltözöttek listája
Ha május, akkor MET-gála. Az elképesztő kreációk mellett tegnap este a megosztó szettekből sem volt hiány, lássuk a nagyközönség idén kiken akadt le!