Promóciók
A téli szezon kedvence: a húsleves – 5 tipp, hogyan teheted még különlegesebbé!
4 csillagjegy, akinek sok idő után megoldódnak a pénzügyi gondjai: igazi gazdagság vár rájuk!
Néhány csillagjegy egy nagyon nehéz időszakot fog hamarosan lezárni, aminek következtében végre megoldódnak a pénzügyi gondok is!
4 csillagjegy, akinek egy őrangyal fog segíteni a céljai elérésében májusban: minden sikerülni fog nekik, amibe belevágnak!
Nekik a május egy fantasztikus hónap lesz.
Napi horoszkóp május 6.: a Mérlegek vitás helyzetbe kerülnek, a Nyilasok fontos döntést hoznak meg
A csillagok a hét első napjára is izgalmakat ígérnek, érdemes tehát néhány percet a horoszkópodra szánnod!
Heti horoszkóp május 6-12.: a Bikáknak érdemes óvatosabban kockázatokat vállalniuk, az Oroszlánoknak komoly feladatot kell teljesíteniük
A csillagok az előtted álló hétre is izgalmakat ígérnek, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
A TasteAtlas felmérése alapján idén tavasszal a világ 100 legjobb levesének listájára két magyar leves is felkerült: az egyik a gulyásleves, a másik pedig a húsleves volt. Ahány ház, annyiféle húsleves. Utóbbi a téli időszak egyik sztárja, amely akár gyógyszerként is funkcionálhat a nehezebb időkben.
Készülhet csirkéből, marhából, és a zöldségek terén is megoszlanak a vélemények, hogy mire van szükség a legjobb húsleveshez. De mitől lehet igazán különleges ez a fogás? Mutatunk pár tippet hozzá!
Habozd le a levest!
A húsleves főzésének folyamata úgy indul, hogy felteszünk forrni egy nagy fazék vizet, amibe beletesszük a húsokat és csontokat, és hagyjuk lassú gázon pötyögni. Ennek eredményeképpen hab keletkezik majd a víz felszínén, amit mindenképpen szedjetek le, mert a végén zavarossá teheti az ételt.
Hús, hús, hús és csontok!
A jó húsleves titka, hogy minél többféle húst használj, és több olyan darabot is tegyél a fazékba, ami csontos húst tartalmaz. Legyen akár sertéslapocka vagy karaj, esetleg csontos csirkemell, a húsleves íze akkor lesz a legintenzívebb, ha többféle húst variálsz benne.
Zöldségek minden mennyiségben!
Bár a neve arra utalna, hogy a húsleves lényege a húsokban van, a zöldségeken is nagyon sok múlik, ha igazán jó levest szeretnél főzni. A minél intenzívebb ízélményért ugyanis a zöldségek is felelnek, így a hagyományos sárgarépa, fehérrépa, zeller és karalábé kombináción túl nyugodtan tegyél a fazékba még egy megpucolt vöröshagymát és pár gerezd fokhagymát, akár paradicsomot és paprikát, krumplit, gombát, kelkáposztát. Sőt, ha ránk hallgatok, a póréhagyma is csodákra képes!
Lépj túl a só-bors fűszerkombináción!
Bár a többség a sózáson és borsozáson túl nem sok fűszert használ a húsleves készítésekor, mi azt ajánljuk, hogy bátran kísérletezz a fűszerek terén, hogy minél izgalmasabb végeredmény születhessen. Szegfűszeg, gyömbér, lestyánlevél, barbérlevél, akár egy kis kurkuma is szuperül beválhat, ha a húsleves ízesítéséről van szó!
Főzd minél tovább!
Az időnek központi szerepe van a húsleves készítésével kapcsolatban, hiszen ez nem egy olyan étel, ami hipp-hopp készen van. Viszont megéri kivárni, és minél tovább főzni az alapanyagokat, hogy minden hozzávaló megfelelően kiadja az ízét, és a végén egy tökéletes húsleves születhessen. Sőt, a húslevessel érdemes egy napot várni a főzés után, hiszen másnapra állnak igazán össze az ízek és sokkal finomabb lesz!
A hazánkban ismert hagyományos húslevest mindenki ismeri. De kíváncsi vagy rá, hogyan készítik ezt a laktató fogást a világ más tájain? Galériánkból megtudhatod!
Hogy tetszett a cikk?
6 dolog, amire minden étkezőnek szüksége van
Nem számít, hogy a családi ebédek központja, vagy csupán akkor használod, amikor vendégek érkeznek hozzád. Az étkező berendezése kulcsfontosságú. Fusd végig az alábbi listát, és győződj meg arról, hogy valamennyi alapvető eleme megtalálható-e a tiédben is.
3 étel, amivel 40 év felett elkerülheted a hízást
Te is a menopauza kellemetlen tüneteivel küzdesz? Mutatjuk milyen gyulladáscsökkentő ételeket fogyassz, amikkel enyhítheted őket, ráadásul a súlygyarapodást is elkerülheted!
Victoria Beckham káprázatos eljegyzési gyűrűjét eláll a lélegzet - FOTÓ
Victoria Beckham szinte minden évben új eljegyzési gyűrűt kap David Beckhamtől szerelmük zálogaként. Összegyűjtöttük a 13 legszebbet!
7 meglepő tipp a spóroláshoz, amire talán nem is gondoltál
Mindenkinek mást jelent a takarékoskodás, ráadásul van, aki túltolja, más pedig nem elég hatékony.
10 vonzó sztár, akinek a testvére még nála is sokkal szexibb
Vannak olyan hollywoodi sztárok, akiken a testvérük bizony túltesz külsőben, még akkor is, ha nem sokat hallunk róluk!
Toplista: ezek a legkiábrándítóbb helyek a világon az utazók szerint
Mutatjuk a top 15 helyet, ami a netezők szerint a leginkább kiábrándító a világon.