Promóciók
Villámgyors köleses pizzalepény (nem csak) gluténrézékenyeknek
Forrás: Fuss Gyorsan. Egyél Lassan.
A legegészségesebb ebek: 10 kutyafajta, ami csak ritkán lesz beteg
Vannak olyan kutyusok, akiket bizony minden orvos szívvel ajánl, ugyanis soha nem betegszenek meg!
Napi horoszkóp május 11.: a Mérlegek napját váratlan fordulat határozza meg, a Bakoknak érdemes tudatosabban beosztaniuk az anyagi javaikat
A csillagok hétvégére is tartogatnak bőséggel izgalmakat, érdemes tehát elolvasnod a horoszkópodat!
6 pszichológiai trükk, amivel elérheted, hogy a kiszemelt pasi folyamatosan rád gondoljon
Vesd be ezeket a trükköket és többé nem tud majd másra gondolni a srác, csak rád!
Az orvos tanácsolja: ezeket az ételeket maximum heti egyszer fogyaszd
A mértékletesség a fontos, épp ezért intenek óva a szakértők, hogy az alábbi ételeket próbáld meg hetente egyszer fogyasztani csak.
Nemrég jelent meg kiadónk gondozásában a Fuss Gyorsan. Egyél Lassan című könyv magyar nyelvű változata, ami telis-tele van finom, gyorsan elkészíthető és tápláló fogásokkal, amik kifejezetten sportolók számára készültek - de nem csak nekik!
Bár a desszertek is őrületesek, de ez a köleses pizzalepény is igazi jolly joker. Az a jó ebben az ételben, hogy a feltétek variálásával lehet belőle reggeli, ebéd, vacsora, de még tízórai és uzsonna is. Sőt, tudod úgy alakítani, hogy mindenki szeresse: a férjed, a tesód, a barátaid, a vegák, a vegánok, a tejérzékenyek, a diétázók vagy a hagyományosabb ízek kedvelői is!
Íme a recept:
- 1 csésze köles
- 2 ek. olivaolaj
- 425g fehér vajbab
- 1 + 1/2 csésze főtt bab
- 2 tojás
- 1 + 1/2 ek. miszó
- 1 tk. szárított oregánó
- 1 tk. édesköménymag
- só
- bors
Mossuk meg a kölest egy finom szűrőben és csöpögtessük le alaposan. Egy lábasban közepes lángon pirítsuk meg a kölest szárazon kb. 5 perc alatt, folyamatosan mozgatva és kavargatva, amíg illatos nem lesz. Lassan adjunk hozzá 2 csésze vizet és forraljuk fel. Vegyük takarékra és fedő alatt főzzük tovább kb. 20 percig, amíg el nem főtte teljesen a vizet és a kölesszemek szétestek. (Érdemes egy kicsit szétfőzni a kölest, amíg sűrű, tésztás állagú nem lesz. Ha még így is van alatta víz, fedő nélkül főzzük pár percig.) Szedjük ki hűlni egy nagy tálba.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 230 fokon. Két tepsit béleljünk ki sütőpapírral, amit megkenünk olívaolajjal. Egy papírtörlővel töröljük szárazra a babot. Egy turmixgépben vagy aprítóban nagy sebességen dolgozzuk össze alaposan a kölest, a babot, a tojást és a miszópasztát az olajjal, oregánóval és édesköménymaggal. Mixelés közben néha álljunk meg és kaparjuk le egy szilikonspatulával a keveréket a turmixgép oldaláról.
3. lépés
Egy félcsészés mérőkanállal szedjünk külön adagokat a tepsibe a keverékből és a kanál aljával terítsük szét őket, kb. 15 centis lepényeket formázva. 6 kerek lepényt kell hogy kapjunk. A tetejükre csorgassunk olívaolajat.
4. lépés
A középső és alsó rácson süssük kb. 15 percig. A sütőből kivéve egy fémlapáttal óvatosan fordítsuk át a lepényeket. Tegyük vissza a sütőbe kb. 8 percre, hogy a másik oldaluk is megpiruljon.
5. lépés
Vegyük ki ismét és a tetejére tegyünk a kedvenc feltéteinkből, majd tegyük vissza még 5 percre, amíg a sajt megolvad a tetején.
Ezt az ételt és sok más finom és tápláló fogást találsz Shalane Flanagan és Elyse Kopecky könyvében, a Fuss Gyorsan. Egyél Lassan.-ban, amit megrendelhetsz IDE kattintva, itt de az Immedio és Relay üzletekben kapható!
Hogy tetszett a cikk?
10 sztár, aki mesébe illő Vera Wang esküvői ruhában mondta ki a boldogító igent
Vera Wang neve már teljesen összefonódott az esküvői divattal: ő diktálja a trendeket. Nem véletlen, hogy a sztárok is vele terveztetik meg esküvői ruháikat. Most mutatjuk a 10 legszebbet!
5 sportcipő, amit imádnak a stílusos nők 2024-ben - most ezek a legnépszerűbbek!
Nem kell félni! Ugyanis idén se maradunk menő sportcipők nélkül!
„Nem öregedett jól” – beszóltak a Reszkessetek, betörők! sztárjának, miután smink nélküli videót osztott meg
A színésznő valószínűleg nem foglalkozik a kritikákkal.
Újabb 7 elképesztően hangulatos vár Magyarországon
Ismét megmutatjuk, miért érdemes egy kirándulás alkalmával hazánk várait megcélozni!
Heti horoszkóp május 13-19.: az Ikrek a sarkukra állhatnak valakivel szemben, a Szüzek tudatosan tervezik a jövőjüket
A csillagok május közepére is izgalmakat ígérnek, érdemes tehát elolvasnod a heti horoszkópodat!
9 napsütéses film, ami érdekes ragyogást hoz az életedbe: ezek a legjobb fényben fürdő alkotások
Van vidámság, de szatíra és horror is: ezek a legjobb napfényes filmalkotások.